トランス脂肪酸不使用のバタースプレッド

豊かなバター風味、極上の舌触り、そして、特許である植物油の混合法により、コレステロール比を改善してくれる67%バタースプレッド「スマートバランス($4.49/15oz、426g)」。
こちらは、硬化油、トランス脂肪酸を一切含んでいない健康的なバタースプレッド。しかも、今話題の必須脂肪酸「オメガ-6脂肪酸」と「オメガ-3脂肪酸」が含まれています。
これらは体の細胞膜やホルモンをつくる原料であるため、体の殆ど全ての機能に関係し不可欠なもの。しかし、体内では造れず食物から摂るしかないといわれる脂肪酸でもあります。
オメガ-6脂肪酸は、コーン、大豆、ひまわり、紅花などに多いリノール酸系列。
オメガ-3脂肪酸は、海藻、シソの実、魚介類、亜麻仁油などに多いα-リノレン酸系列。
現代人の食生活では、オメガ-6脂肪酸は十分に摂れますが、オメガ-3脂肪酸は不足しがちで、この2種類のバランスが重要だと言われています。
特に、オメガ-3脂肪酸は、心臓と循環器系、脳、中枢神経系、目、視力をサポートし、安定した感情や前向きな気分を促進。コレステロールを健康的なレベルに保つ効果もあり、子供は知力が発達し、大人は生活習慣病のリスクの低下、高齢者は認知症の予防になると全ての年齢層がその恩恵を受けられることが報告されています。

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